Régal D'Asie

VERMICELLES DE RIZ

Tous nos plats de vermicelles sont accompagnés dun rouleau impérial salade
1 brochette au choix: boeuf ou poulet ou crevettes
2 brochettes au choix: boeuf ou poulet ou crevettes
Viande sautée au choix: boeuf ou poulet ou porc ou crevettes

PAD THAÏ

(nouilles de riz) extra légumes
Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Poulet crevettes ou crevettes ou fruits de mer

PAD SEW

(nouilles de riz larges oeuf) extra légumes
Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Poulet crevettes ou crevettes ou fruits de mer

NOUILLES UDON SAUTÉS LÉGUMES

Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Boeuf sauce aux arachides ou poulet sauce aux arachides
Poulet crevettes ou crevettes ou fruits de mer

NOUILLES CROUSTILLANTES LÉGUMES

Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Boeuf sauce aux arachides ou poulet sauce aux arachides
Poulet crevettes ou crevettes ou fruits de mer

PLATS VÉGÉTARIENS

1 rouleau impérial aux légumes, légumes sautés riz
1 rouleau impérial aux légumes, légumes sautés vermicelles
Légumes sautés nouilles
Légumes sautés nouilles croustillantes
Légumes sautés pad thaï
Légumes sautés pad sew
Tofu, légumes sautés riz
Tofu, légumes sautés vermicelles
Tofu, légumes sautés nouilles
Tofu, légumes sautés nouilles croustillantes
Tofu, légumes sautés pad thaï
Tofu, légumes sautés pad sew
Légumes au cari servi avec riz à la vapeur
Tofu, légumes au cari servi avec riz à la vapeur

vinaigrette à la thaïlandaise ou aux arachides

Boeuf sauté ou poulet sauté ou porc sauté
Crevettes sautées ou saumon grillé

Poulet sorya

Poitrine de poulet grillée servie avec légumes sautés, sauce tamarin riz

PoITRINE DE POULET GRILLÉE AUX SÉSAMES

Servie avec légumes sautés riz à la vapeur

PoITRINE DE POULET GRILLÉE aux amandes

Servie avec légumes sautés riz à la vapeur

1 brochette de saumon

servie avec salade maison riz à la vapeur

2 brochettes servies avec légumes sautés riz à la vapeur

Boeuf ou poulet ou crevettes

3 brochettes: boeuf, poulet crevetteS

Servies avec légumes sautés riz à la vapeur

Incluent soupe, dessert, café ou thé au jasmin

Crevettes sautées aux asperges

servies avec riz à la vapeur

Filets de sole à lananas

servis avec riz à la vapeur

Nid jardinier au poulet et crevettes

servi avec légumes sautés

Boeuf, poulet et fruits de mer sautés

servis avec légumes riz à la vapeur

Brochettes de saumon crevettes grillées

servies avec salade maison riz à la vapeur

Assiette ANGKOR

Soupe Won Ton ou Tom Yam
Mini-Lât (mini-rouleaux aux arachides)
Nuea Sati
Boeuf sauté au gingembre
Poulet aux sésames (pané)
Riz à la vapeur
Beignets aux fruits
Café ou thé au jasmin

Assiette BANGKOK

Soupe Won Ton ou Tom Yam
Rouleaux impériaux
Gai Sati
Boeuf épicé à la thaïlandaise
Poulet Général Thaï (pané)
Riz à la vapeur
Beignets aux fruits
Café ou thé au jasmin

Assiette BAYON

Soupe Won Ton ou Tom Yam
Rouleaux de printemps
Dumpling (sauce aux arachides)
Poulet au cari
Boeuf sauté à la citronnelle
Riz à la vapeur
Beignets aux fruits
Café ou thé au jasmin

Assiette RÉGAL DASIE

Soupe Won Ton ou Tom Yam
Rouleaux de printemps
Calmars frits
Crevettes sautées aux asperges
Saumon au cari
Riz à la vapeur
Beignets aux fruits
Café ou thé au jasmin

BOEUF KHEMARA

Servi avec légumes sautés, sauce tom yam riz

boeuf lok lac

Sauté avec des épices khmer et servi avec salade, tomate, concombre riz

cha kgey

sauté au gingembre servi avec légumes sautés riz
Boeuf poulet ou poulet porc ou crevettes ou fruits de mer

cha kreung

sauté à la citronnelle servi avec légumes sautés riz
Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Crevettes ou fruits de mer ou saumon

amok

préparé avec des épices khmer, adouci au lait de coco, servi avec légumes riz
Poulet ou crevettes ou poisson

POULET SORYA

Poitrine de poulet grillée servie avec légumes sautés, sauce tamarin riz à la vapeur

cari

préparé avec de la pâte de cari thaï, adouci au lait de coco, servi avec légumes riz
Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Crevettes ou fruits de mer ou saumon ou poisson

sauté à la thaïlandaise

Préparé avec des épices thaï, adouci au lait de coco, servi avec légumes riz
Boeuf ou poulet ou porc ou boeuf poulet
Crevettes ou fruits de mer ou saumon

poisson épicé à la thaïlandaise

Filets de poisson préparés avec des épices thaï, adoucis au lait de coco
servi avec légumes riz

poulet sauté, SAUCE aux arachides épinards frits

Servi avec riz à la vapeur

soupe Won ton

soupe aux légumes

soupe tom Yam aux légumes

(avec ou sans lait de coco)

soupe tom Yam au poulet

(avec ou sans lait de coco)

soupe tom Yam aux crevettes

(avec ou sans lait de coco)

rouleau impérial

rouleau de printemps au poulet crevette

mini-lât

(mini-rouleaux aux arachides)

Dumpling au poulet

sauce aux arachides

tofus frits

Calmars frits

Crevettes tempura

légumes tempura

gai sati

(mini-brochettes de poulet, sauce aux arachides)

nuea sati

(mini-brochettes de boeuf, sauce aux arachides)

Crevettes frites au sel poivre